DIGITURK - Her Şey Tadında Tarifler

ÇOCUKLAR İÇİN EĞLENCELİ VE SAĞLIKLI YEMEKLER

HAYALET EKMEKLER

4 kişilik
Malzemeler
4 dilim beyaz ekmek
4 yemek kaşığı labne peyniri
12 adet kuru üzüm

Yapılışı
Ekmek dilimlerine bir bıçak yardımı ile hayalet görüntüsü oluşturacak şekilde şekil verin. Daha sonra üzerlerine krem peynir sürün. Kuru üzüm taneleri ile göz ve ağız yapın. Servis edin.

DOMATES SOSLU MİNİ KÖFTELER

4 kişilik
Malzemeler
500g. kıyma
½ su bardağı bayat ekmek içi
1 adet soğan
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı sirke
Tuz

Sos için;
1 kutu doğranmış domates
½ çay bardağı zeytinyağı
4 dal fesleğen
Tuz
Karabiber

Yapılışı
Ekmek içi ve soğanı robottan geçirin. Bir kabın içerisine kıyma, yumurta, sirke, çekilmiş ekmek içi ve soğanı da ilave edilerek iyice yoğurun. Köfteleri minik toplar şeklinde yuvarlayıp tavada kızartın ve servis tabağına alın.

Sos için; doğranmış domatesi robottan geçirip püre haline getirin. Zeytinyağını bir tavaya alın, domates püresini ekleyip orta ateşte suyunu biraz çektirin. Fesleğen yapraklarını ince kıyıp ekleyin. Tuz ve karabiberi ilave edin. Kızarttığınız mini köfte toplarını domates sosunun içine alıp karıştırın. 1-2 dakika beraberce piştikten sonra servis edin.

FINDIK EZMELİ ILIK MUZLU İÇECEK

4kişilik
Malzemeler
4 su bardağı süt
2 adet muz
4 yemek kaşığı fındık ezmesi
1 tatlı kaşığı toz tarçın

Yapılışı
Süt ve tarçını bir tencereye alın kaynama noktasına getirip ateşten alın ve ılımaya bırakın. Süt ılıdıktan sonra mutfak robotunun içerisine sırasıyla muz, fıstık ezmesi, tarçınlı sütü koyup robotu çalıştırın. İçeceği bardaklara boşaltın. Ilık olarak servis edin.

Share