AVOKADO SALATASI

1 adet avokado
1 dal taze soğan
2-3 sap dereotu
1 tatlı kaşığı doğranmış zeytin
½ çay kaşığı köri
1 adet közlenmiş kırmızı biber
2 çorba kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Avokadoları küp küp doğrayın. Soğan ve dereotunu ince ince kıyın. Közlenmiş biberi de kare kare doğrayın. Hepsini diğer malzemelerle karıştırarak servis yapın.



DİYET BEĞENDİ

3 adet kabak
2 adet patates
1 demet dereotu
5-6 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
1 su bardağı ceviz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
3 su bardağı diyet süt

Hazırlanışı:
Bir tencerede un, nişasta ve diyet sütü pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar çırpın. Tencereyi ocağa alıp karışım kaynayıncaya kadar sürekli karıştırın. Kabak ve patatesi rendeleyerek içine ekleyin, ocaktan alın.Yoğurt , doğranmış dereotu, sarımsak ve cevizi karıştırarak sebzeli beğendinin yanında servis edin.



DİYET KURABİYE

2 su bardağı saf kepek
1 su bardağı beyaz un
½ paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
3 çorba kaşığı bal
1 tatlı kaşığı limon veya portakal kabuğu
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt

Hazırlanışı:
Tüm malzemeyi karıştırıp, yoğurun. Gerekirse birkaç kaşık su ekleyin. Küçük boyutlarda parçalar koparın. Yuvarlayıp, yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralayın. 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Servisini yapın.



HIZLI SERVİS:

JAMBONLU MAKARNA

50 g. tereyağı
1 adet soğan
200 g. taze veya dondurulmuş bezelye
½ su bardağı tavuk suyu
1 çay kaşığı toz şeker
1 su bardağı beyaz şarap
350 g. fettucini makarna
100 g. dana jambon
1 su bardağı kaşar peyniri
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:
Bir tencerede suyu kaynatın ve tuz ekleyip makarnaları haşlayın. Küp küp doğradığınız soğanları tereyağında kavurun. Pembeleşmeye başladıktan sonra bezelyeleri, tuzu, şekeri ve suyu ekleyin. Hafif kaynamaya başladığında şarabı ekleyin ve pişirmeye başlayın. Dana jambonları ince ince doğrayın. Şarap buharlaşınca içine jambonları ve rendelenmiş kaşarın bir kısmını ekleyin. Ardından haşlanmış makarnayı katın ve iyice karıştırın. Tabağa alın ve üzerine biraz daha rendelenmiş kaşar ekledikten sonra servis yapın.


Share