SEBZE BASTI

Malzemeler:
300 g. kıyma
1 orta boy soğan
9-10 adet taze fasulye
1 adet patlıcan
1 adet patates
1 adet kabak
1 adet domates
2 adet sivri biber
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Kırmızı pul biber
Tuz, Karabiber


Hazırlanışı :
Kıyma ve rendelenmiş soğanı baharatlarla yoğurun. Tencerenin dibine yayın. Üzerine küp küp doğranmış sebzeleri yerleştirin. Rendelenmiş domates, sıvı yağ ve sarımsakları ilave edip, kısık ateşte pişirin. Servisini yapın.

KARAMELLİ ÇİKOLATA

Malzemeler:
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı krema
1 paket bitter çikolata
½ paket pandispanya


Hazırlanışı;
Toz şekeri eritip krema ilave ederek karamel sos yapın. Ayrı bir kasede çikolatayı belmari usulü eritin. Pandispanya ekleyerek karıştırıp avucunuzun içinde yuvarlayarak, karamel sosa batırın. Servisini yapın.



ÇİKOLATALI ÇİLEK

Malzemeler:
1 kg çilek
400 g. bitter çikolata
400 g. beyaz çikolata

Hazırlanışı;
Çilekleri temizleyip ayıklayın. Kürdan takarak, eritilmiş olan bitter ve beyaz çikolataya batırın. Çikolata dondukdan sonra tabağa koyarak servisini yapın.



ÇİKOLATALI ELMA TOPLARI

Malzemeler:
2 elma
1 paket bisküvi
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çay bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
100 g. bitter çikolata

Üzeri için:
1 çay bardağı fındık
1 çay bardağı yeşil fıstık
1 çay bardağı hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına bisküvileri ufalayın. Üzerine pudra şekeri, ceviz, tarçın, eritilmiş bitter çikolata ve rendelenmiş elmaları katarak yoğurun. Elde edilen karışımdan küçük toplar yaparak isteğe göre fıstık, hindistan cevizi veya fındığa bulayın. Toplara kürdan batırarak servisini yapın.


Share