Her Şey Tadında 3 Ocak Tarifleri

TAVŞANCIK

2 adet için
Malzemeler
2 adet milföy hamuru
2 adet sosis
4 adet siyah zeytin
4 adet kornişon turşu

Yapılışı
Milföy hamurlarının ortasına sosisleri yerleştirin ve hamuru sosin etrafında sarın. Daha sonra hamurların ve sosislerin üzeri kızarıncaya kadar fırında kızartın. Fırından çıkardıktan sonra zeytinleri ince ince dilimleyerek hamurun kenarlarına yerleştirin ve tavşanın ayaklarını oluşturun. Kornişon turşulardan alıp hamurun uç kısmına batırın ve kulak yaparak servis edin.

EĞLENCELİ KIŞ ÇORBASI

4 kişilik
Malzemeler
400 g. tavukgöğsü
½ su bardağı pirinç
1 adet patates
1 adet havuç
½ adet kereviz
1 adet yumurta sarısı
½ adet limonun suyu
Tuz

Yapılışı
Derin bir tencereye tavuk göğüs etlerini, patates, havuç ve kerevizleri koyduktan sonra beraberce haşlayın. Et ve sebzeler haşlandıktan sonra içerisine pirinçleri ve tuzu ilave edin. Pirinçler yumuşadıktan sonra bir kabın içerisinde çırpılmış yumurta sarısı ve limon suyunu çorbanın kaynayan suyuyla karıştırın ve bu karışımı çorbaya ekleyip karıştırın. Bir taşım kaynadıktan sonra sıcak olarak servis edin.

FINDIKLI BİSKÜVİ TOPLARI

4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
Malzemeler
½ su bardağı süt
200 g. kavrulmuş fındık
1 adet muz
10 adet bisküvi

Yapılışı
Fındıkları robottan geçirip toz haline getirin ve bir tabağa alın. Muz ve bisküvileri bir kabın içerisine alın ve çatalla ezin. Muz ve bisküviler iyice ezildikten sonra sütü ilave edin ve elinizle minik toplar yapın. Yaptığınız minik topları toz fındığa bulayıp servis edin.
Share