DIGITURK - Her Şey Tadında Tarifler

KREMALI ROMEN ÇORBASI
MALZEMELER;
500 g. kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
1 çay bardağı galeta unu
1 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
3 çorba kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı mısırözü yağı
5 su bardağı süt
1 kaşık krema
Bir tutam ince kıyılmış dereotu
Su

Üzeri için;
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber

BÜKREŞ GÜVECİ (ROMANYA)
MALZEMELER;
800 g. süt danası dilimi
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı margarin
4 ançüez filetosu
1 kahve fincanı kıyılmış maydanoz
2 çay bardağı et suyu
1 çay kaşığı cevzi bevva ( hindistan cevizi,muskat )
Tuz
Karabiber

ROMEN İRMİK NOİKİSİ (ROMANYA)
MALZEMELER;
2 su bardağı süt
½ su bardağı irmik
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı hindistancevizi
1 yumurta
2.5 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı gravyer peyniri rendesi
1 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi

HIZLI SERVİS
ZENGİN TORTİLLA

Share