Home TV Yemek Tarifleri
Home TV Yemek Tarifleri Ana Sayfa
Patlıcanlı Diyet Yemeği
Malzemeler
- 3 adet orta boy patlıcan
- 3 tane orta boy domates
- 1 tane küçük kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 tane büyük kırmızı biber
- 1 tane sivri yeşil biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tane kesme şeker
- 1 çay bardağı zeytin yağı

Yapılışı
Önce soğanımızı ve sarımsaklarımızı soyup ince ince halka şeklinde doğrayıp bir tavada yarım çay bardağı zeytin yağında kavuruyoruz. Soğanlar pembeleşince halka halka doğradığımız biberlerimizi ekliyoruz. Beraber iyice ölene kadar bişiriyoruz.

Başka bir tavada küp küp doğradığımız patlıcanlarımızı yarım çay bardağı zeytinyağımızı kızdırıp içine atıyoruz. İyice kavuruyoruz. Hepsi piştikten sonra bir tencereya koyuyoruz, üzerine soyup kük küp doğradığımız domatesimizi ve küp şekerimizi ekleyip yarım saat pişiriyoruz. Pişmeye yakın tuzumuzu da ekleyip soğutup servis ediyoruz.

Ahmet Budak
 
Tüm Tarifler
* Maş Fasulyesi Salatası
* Akdeniz Usulü Ton Balıklı Sandviç
* Tam Buğday Unlu Kek
* Fırın Mücver
* Fit Çikolata
* Pekmezli Ve Kuru Erikli Kek
* Balık Çorbası
* Patlıcanlı Diyet Yemeği
* Avokado Salatası
* Az Kalorili Karnıyarık