X

Kurumsal İletişim

BİLGİ İÇİN:

E-posta: PR@digiturk.com.tr
Fax: 0212 326 00 99

Yemeğin Yolculuğu: Saray Mutfağının Ambarı
Tür: Belgesel
Yemeğin Yolculuğu sürüyor! İZ, seyyahların dilinden düşmeyen, seyahatnamelerde en güzel lezzetlerin şehri olarak yer eden bir saray mutfağının kapılarını aralıyor.

Çarşıları, pazarları, meyveleri, sebzeleri, ve etleriyle tam bir lezzet cenneti haline gelen Bursa’nın yemek kültürünün, yüzyıllar öncesine uzanan izlerini sürmeye hazır mısınız? Bursa mutfağının özelliği neydi? Bu mutfak nasıl önem kazandı?

Bursa’nın İstanbul’a yakınlığından mı? Tarihi yolların kavşağında olmasından mı? Limanının varlığından mı? Yoksa verimli topraklarından mı? Farklı kültürlerin bu topraklarda bir arada yaşaması, sofralara nasıl yansıdı?

Bursa’nın bereketli topraklarında yetişen ürünler, Uludağ’ın şerbetlere konan karları, verimli otlak ve meralarda otlayan hayvanların etleri, nar ekşisi, turşuları, sirkeleri ve daha neler neler...

Bursa, köklü yemek kültürüyle ekrana geliyor! Birbirinden farklı yöresel yemekler Türkiye’nin belgesel ekranı İZ’e konuk oluyor.
  • Discovery Science
  • Nat Geo People
  • ID X
  • Discovery Showcase HD
  • TRT Belgesel
  • Discovery
  • Animal Planet
  • beIN İZ HD
  • National Geographic HD
  • Discovery Channel HD
  • Nat Geo Wild HD
  • History HD
  • Discovery Showcase HD
Digiturk bir beIN MEDIA GROUP kuruluşudur.